‘Meze Tarifleri’ Yemek Tarifleri

Eşimin doğum günü için geçenlerde ilk kez yaptığım bir salataydı, görsellik ve lezzet bakımında son derece beğeni topladı. Bu salatayı misafirleriniz için mutlaka denemelisiniz. Yapın, yedirin, yiyin bana hak verin :)) Malzemeler 4-5 büyük boy patates 3 adet orta boy havuç 1 kase kırmızı pancar turşusu Yarım demet maydanoz ve dereotu Zeytinyağı Tuz,karabiber, pul   devamını oku ...

Mercimek köftesini ilk kez evlendikten sonra arkadaşlarım bana gelecekleri zaman yapmıştım, mercimeği seviyorsanız mercimek köftesini de çok seversiniz :) genellikle kadın günlerinde kısırdan hemen sonra gelir mercimek köftesi..Marul ile servis edilince de yalancı çiğ köfte havası estirir :)) Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı   devamını oku ...

Benim çok sevdiğim; kışın ve misafirlerime sıklıkla yaptığım bir salatadır, kereviz salatası… Yoğurtla ve cevizle birlikte daha besleyici ve faydalı hale gelen kerevizi diyette olanlar da gönül rahatlığıyla yiyebilirler. Yoğurtla yaptığım hiç bir salataya mayonez koymuyorum ben :) Malzemeler 2 orta boy kereviz 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak   devamını oku ...

Mücveri genellikle kabak dolması yaptıktan sonra kalan kabak içlerini değerlendirmek üzere yapıyorum. Ama bazende kabakları direk mücver yapmak için rendelediğim de oluyor :) Kızartılarak yapılan bir tür sebze köftesi bence, ayrıca hem soğuk hem sıcak yeniyor olması da çok güzel. Tarifi kolay gerisi size kalıyor ;) Malzemeler 4 adet orta boy kabak   devamını oku ...

Havuçlu kabak salatası tıpkı daha önce verdiğim kabak salatası gibi yapımı kolay, sofralarınızda sağlıkla tercih edebileceğiniz bir salata… Ben bu tarz salataları sıklıkla yapıyorum, böylece hem sebze hem de yoğurt tüketmiş oluyorum.Hem de kalorisi düşük :)  Sizlere de tavsiye ediyorum. Malzemeler 4 orta boy havuç 3- 4 adet kabak 3 yemek   devamını oku ...

Kabak salatası diyet yapanlar için veya bağırsak sorunu yaşayanlar için güzel bir salata. Üstelik sofralarınızda güzel bir ara yemek veya meze olarak yer verebilirsiniz. Bazı tariflerde bu salatada mayonezde var ancak ben yoğurt kullandığım hiç bir salataya mayonez koymuyorum böylece  hem sağlıklı oluyor  hem de lezzetinden hiçbir şey kaybetmiyor. Malzemeler   devamını oku ...

Ispanak yenilesi, hafif ve de vitaminli bir ottur ama ahh bi de şu yıkama işi olmasa :) Ispanağı yıkamak çok vaktimi alıyor,suda da bekletiyorum ama yine de emin olamama duygusu benim ıspanakla geçirdiğim vakti arttırıyor…Neyse pazardan aldığımız ıspanakları yapmak için hafta sonunu bekledim hafta içi ıspanak yıkamamak için :)  Bugün sizlere   devamını oku ...

Yemek Tarifleri: Genel, Meze Tarifleri, Sebze Yemekleri

Kadın günlerinin vazgeçilmezidir kısır… Kısır ara bir yemek, bir tür salata benim için, bulgurlu salata… İnternette yaptığım araştırmalarda ve yediğim tüm kısırlar temelde birbirine benziyor ancak içine konulan yeşillik ve baharat çeşitleri yapanın usulüne ve gözünün kararına bağlı olarak değiştiği için kısırların tadı farklılık gösterir. Ben de kısırımda yeşil soğan kullanmadım örneğin çünkü   devamını oku ...

Şimdi sizlere en yalancısından Çerkez tavuğu tarifi vereceğim :) Bu salatayı ilk kez kayınvalidemin kabul günü için yapmıştım, gelen misafirlerin ve özellikle Neslihan teyzemin çok hoşuna gitmişti, bu sayfayı açtığımı duyunca hemen bana mesaj attı ve Çerkez tavuğu tarifini rica etti, ne demek teyzecim bu tarif senin için geliyor şimdi   devamını oku ...

Son Yazılar

Kuskus Salatası

31 Mayıs 2013

0 yorum

Kızılcık Şerbeti

31 Mayıs 2013

0 yorum

Brokoli Çorbası

31 Mayıs 2013

0 yorum

Kupta Tiramisu

29 Mayıs 2013

0 yorum

Kolay Göbek Salata

29 Mayıs 2013

0 yorum

İncirli-Cevizli Kek

29 Mayıs 2013

1 yorum

Gazpaço Çorbası

28 Mayıs 2013

0 yorum

Lahana Turşusu

28 Mayıs 2013

1 yorum