Aralık, 2012 tarihinde ayınlanan yemek tarifleri

Bu tarif de kayınvalidemden geliyor, annem yazın sonunda  çok lezzetli ve kıvamı yerinde bir kayısı reçeli yapmıştı. Sağolsun ellerine sağlık hala reçeli sofralarımızı tatlandırıyor, bugün sabah kahvaltı yaparken siteye hala bu güzel tarifi koymadığım aklıma geldi, geç de olsa bu tarifi sizlerle buluşturuyorum. Artık kayısı reçeli yapmak için yazı beklersiniz dört   devamını oku ...

Bu böreği geçen yıl Esra hocamızın kabul gününde tatmıştım, beğendiğim için adını öğrenip, internette küçük bir araştırma yaptım ve hemen kendim de tarifledim bu böreği..Böreği yapalı epey zaman geçti sizlerle paylaşmak bugüne  kısmetmiş…Sunumu hoş ve lezzetli bir börektir kendisi :) Malzemeler 3 adet yufka 3 yumurta(1 sarı üzerine sürülecek) 1  çay   devamını oku ...

Yeni yıla yaklaştığımız şu günlerde kabak tatlısı iyi bir tatlı tarifi olacaktır sanıyorum. :) Çocukluğumda yeni yıl akşamında kabak tatlısı olurdu mutlaka soframızda, yeni yıl tatlılarının demirbaşıdır bana göre kabak tatlısı, olmazsa olmazı :) Aynı zamanda temizlemesi ve soyması zor ve zahmetli olan bal kabağının  görüntüsü bana her zaman çok hoş çok   devamını oku ...

Geçenlerde canım zeytinyağlı bir şeyler yapmak istedi ve buzdolabına yazdan koyduğum enginarlar geldi aklıma, ve şöyle güzel bir zeytinyağlı enginar yaptım. Biliyorsunuz enginar karaciğer için çok faydalı bir sebze, mevsiminde de bol bol tüketmeye özen göstermek lazım…Kim bilir belki sizin de vardır derin dondurucunuzun bir köşesinde enginar yoksa da üzülmeyin   devamını oku ...

Karnabahar, genellikle “karnıbahar” diye yanlış yazılan, kış aylarında tüketilen sağlığımız için önemli bir sebzedir. Kansızlığı önlediği gibi tansiyonu da düşür. Ayrıca içinde bol fosfor, E ve C vitaminleri barındırır. Böylesine faydalı bir sebze olmasına karşı pişerken kokusunu sevmeyen biriyseniz- benim gibi- yemek suyuna 4-5 damla limon sıkıp karnabahar ile aranızı düzeltebilirsiniz.   devamını oku ...

Son Yazılar

Kuskus Salatası

31 Mayıs 2013

0 yorum

Kızılcık Şerbeti

31 Mayıs 2013

0 yorum

Brokoli Çorbası

31 Mayıs 2013

0 yorum

Kupta Tiramisu

29 Mayıs 2013

0 yorum

Kolay Göbek Salata

29 Mayıs 2013

0 yorum

İncirli-Cevizli Kek

29 Mayıs 2013

1 yorum

Gazpaço Çorbası

28 Mayıs 2013

0 yorum

Lahana Turşusu

28 Mayıs 2013

1 yorum