Brokoli pek çok kişinin severek yemediği bir sebzedir maalesef, ama sizlere önerim çevrenizde eğer böyle birileri varsa bir de bu tarifle pişirerek deneyin ;) sonuçları yorumlarınızda bekliyorum :P

Malzemeler

  • Yarım kilo brokoli
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı

Brokolileri çiçek çiçek ayırıp az suda ya da buharda yumuşayana kadar pişirin. Haşlanan brokolileri, bir fırın tepsisine alın. Zeytinyağını da bir tencereye alın ve unu ilave ederek hafifçe kavurun. Sütü  azar azar ekleyerek tel çırpıcıyla karıştırarak beşamel sosu hazırlayın.Beşamel sosuna karabiber de ekleyin. Sosu, brokolilerin üzerine dökün. En üste kaşar rendesi ve kekiği ekleyip, 200 dereceli fırında de üstü kızarana kadar pişirin.

 


Ayrıca bir önceki yayınladığım yemek tarifini de bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Bunun yanı sıra bir sonraki yemek tarifim de ilginizi çekebilir; .

Benzer Yemek Tarifleri


Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/haydi/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1044