Benim çok sevdiğim; kışın ve misafirlerime sıklıkla yaptığım bir salatadır, kereviz salatası… Yoğurtla ve cevizle birlikte daha besleyici ve faydalı hale gelen kerevizi diyette olanlar da gönül rahatlığıyla yiyebilirler. Yoğurtla yaptığım hiç bir salataya mayonez koymuyorum ben :)

Malzemeler

  • 2 orta boy kereviz
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • yeterince tuz

Yapılışı

Genişçe bir kabın içine yoğurdunuzu çırparak pürüzsüz bir yoğurt elde edin. Sonra kerevizleri soyarak bu yoğurdun içine rendeleyin. Böylece kerevizleriniz kararmadan yoğurtla buluşturmuş olacaksınız.  Devamında rendelediğiniz sarımsağı(isteğe göre konulmayabilir), dövülmüş cevizi ve istenilen miktarda tuz ilave ederek salatayı karıştırın. İşte bu kadar kolay :) Afiyet olsun..


Ayrıca bir önceki yayınladığım yemek tarifini de bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Bunun yanı sıra bir sonraki yemek tarifim de ilginizi çekebilir; .

Benzer Yemek Tarifleri