Nuray Yazarın Yemek Tarifleri

Daha önce mercimekli kuskus tarifi vermiştim, şimdi ki ise geçenlerde yaptığım yeşillikli daha sade bir kuskus salatası.. Yapımı çok kolay, görüntüsü çok renkli , buyrunuz ;) Malzemeler 500 gr lık bir paket kuskus 4-5 adet közlenmiş biber 10-12 adet kornişon tursu konserve tatlı mısır bir demet dereotu bir demet maydonoz   devamını oku ...

Pazarda kızıl kızıl rengini görünce dayanamayıp almış olduğum kızılcıklardan sizlere kızılcık şerbeti yaptım. Kızılcığın vücuda faydalarını saymakla bitiremeyiz, yaz sezonunda kısa süre tezgahlarda gördüğümüz kızılcıklardan alarak faydalanmaya bakalım. Şöyle bir sıralarsak faydalarını : Kızılcık;  vücut direncini artırır, hastalıklardan korunmamızı ve onlarla baş etmemizi sağlar. Vücudumuzdaki iltihaplanmayı önleyen, alerjileri azaltan, kan   devamını oku ...

Yemek Tarifleri: Genel, İçecekler

Brokoliyi ne kadar seviyorsunuz bilmiyorum ama ben kışın aldığımda illaki bir kez olsun çorbasını yapıyorum, daha çok salata şeklinde tüketiyoruz kendisini ama çorbası da gayet güzel oluyor, deneyin görün diyorum brokolini çorbasını..Ayrıca bu tarifte krema kullanmadım süt kullanarak çorbayı daha hafif  hale getirdim bilginize ;) Malzemeler 250 gr brokoli 1/2 limon   devamını oku ...

Daha önce pandispanya keki ile tiramisu tarifi vermiştim. Şimdi ise kedi dili bisküvi  ile kupta tiramisu tarifini veriyorum. Kupta tiramisu da en az pandispanyalı tiramisu kadar lezzetli. Deneyin görün :) Malzemeler 1 paket kedi dili bisküvisi Kreması: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 2 çorba karşığı tepeleme   devamını oku ...

Sizlerle hızlıca yaptığım salatanın tarifini de paylaşmak istedim. Yazın sofralarını hızlıca süslemek adına kolayca yapabileceğiniz sağlıklı, güzel görünen bir salata :) Malzemeler orta boy göbek salata 1 su bardağı lor peyniri 1 çay bardağı mısır 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz-kekik Yapılışı Göbek salatayı temizledikten sonra iri iri doğrayıp salata tabağına   devamını oku ...

Bu benim en  favori kekim, incir ve ceviz ikilisini çok seven biri olarak ben, bu güzel ikiliyi kekin içine de koyduğumda aynı müthiş hazzı alıyorum diyebilirim ama ne yazık ki bu kek hep doğru düzgün fotoğraflayamadan bitti, çok kez yapmama rağmen burada sadece yarım çekilmiş bir fotosu var maalesef..Ama aklımda olsun   devamını oku ...

İspanya’ya gittiğimizde içtiğim ispanyolların soğuk çorbası gazpaço gerçekten çok hoşuma gitmişti. Döndüğümde hemen yerli ve yabancı pek çok siteden yaptığım araştırmalar ve kendi damak tadında kalanlarla birlikte sizlere gazpaço çorbası tarifini veriyorum dostlar, umarım bunaltıcı geçen yaz günlerinde sizleri serinleten alternatif bir çorba olur gazpaço ;) Malzemeler 1 kilo domates   devamını oku ...

Yaz geliyor ve taze fasulyede yerini tezgahlarda bolca taze taze almaya başladı, ee bize de o halde zeytinyağlı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan zeytinyağlı taze fasulye tarifini vermek düşüyor. Malzemeler Yarım kg taze fasulye 2 tane soğan 3 tane domates Zeytinyağı(ben 4 yemek kaşığı kullandım) 1 küp şeker   devamını oku ...

Pırasalar yaz gelmesine rağmen pazar tezgahlarında var, isterseniz şimdilerde deneyin isterseniz kışı bekleyin yapmak için… Ama şuna inanın ne zaman yaparsanız yapın pişman olmayacağınızı garanti edebilirim. Ben bu bu pırasa böreğini misafirlerim için yapmıştım, biraz sebze gratene benziyor ancak burada beşamal sos yapmıyoruz. Pırasa böreği hem hafif hem kolay hem de   devamını oku ...

Uzun zaman olmuş tarif girmeyeli ve elimde çok fazla fotoğrafladığım paylaşmak istediğim tarif birikti,  en kısa sürede elimdeki tarifleri girip günü gününe tariflerimi girecek şekilde yapıp yazmak istiyorum. Bu sefer söz veriyorum, bir daha bu kadar arayı açmayacağım, ama inanın yoğun bir kış döneminden sonra baharı da çok hızlı yaşadım diyebilirim, şu   devamını oku ...

Son Yazılar

Kuskus Salatası

31 Mayıs 2013

0 yorum

Kızılcık Şerbeti

31 Mayıs 2013

0 yorum

Brokoli Çorbası

31 Mayıs 2013

0 yorum

Kupta Tiramisu

29 Mayıs 2013

0 yorum

Kolay Göbek Salata

29 Mayıs 2013

0 yorum

İncirli-Cevizli Kek

29 Mayıs 2013

1 yorum

Gazpaço Çorbası

28 Mayıs 2013

0 yorum

Lahana Turşusu

28 Mayıs 2013

1 yorum