Yaz geliyor ve taze fasulyede yerini tezgahlarda bolca taze taze almaya başladı, ee bize de o halde zeytinyağlı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan zeytinyağlı taze fasulye tarifini vermek düşüyor.

Malzemeler

  • Yarım kg taze fasulye
  • 2 tane soğan
  • 3 tane domates
  • Zeytinyağı(ben 4 yemek kaşığı kullandım)
  • 1 küp şeker
  • Bir tutam tuz
  • 3 diş sarımsak

Yapılışı

Yapılışı Soğanları yemeklik doğrayın, domateslerin kabuklarını soyarak, doğrayıp soğanların içine ekleyin. Fasulyeleri tencereye koyun, soğan ve domates ile karıştırın. Tuzunu ekleyin. Son olarak zeytinyağını ve kesme şekeri de ekleyip, orta harlı ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca, en kısık ateşe alıp, fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Domatesin suyu olduğu için ben hiç su koymadan kendi suyunda pişiriyorum, ama siz az domates kullanıyorsanız veya domatesleriniz çok sulu değilse 1 çay bardağı su ilave edilebilir duruma göre. Soğuyunca servis edin, afiyet şeker olsun efendim ;)


Ayrıca bir önceki yayınladığım yemek tarifini de bir göz atmanızı tavsiye ederim.
Bunun yanı sıra bir sonraki yemek tarifim de ilginizi çekebilir; .

Benzer Yemek Tarifleri


Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/haydi/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1044